Arrangement

Gratis publikumsdag på Fisketorget

Velkommen til en dag med smaking, utforsking og sjømatglede under Bergen Sjømatfestival

Gratis sjømat-workshop for barn og unge
Barna får lage, smake og bli kjent med sjømat sammen med dyktige kokker og formidlere.
– Tang- og taresmaking: bli kjent med havets grønnsaker
– Lag din egen sjømat på grill – barna velger ingredienser selv
– Krabbe- og rekeworkshop med fokus på råvarer og smak
– Sushikurs for barn med Fish Me

Stort sjømattelt med aktiviteter
- Lær mer om livet i havet gjennom praktiske og kreative aktiviteter.
– Utforsk havets mangfold med sjømatquiz og morsomme følebokser
– Tegne- og maleverksted med kamskjell
– Sesongens sjømat i fiskedisken sammen med Domstein og lokale fiskehandlere

Kokkedemo på scenen med lokale råvarer
Gjennom dagen blir det flere kokkedemoer der sesongens sjømat tilberedes live av dyktige sjømatkokker. Én av demoene holdes av Fjellskål. Publikum får smaksprøver og enkle tips til hvordan du kan lage mer sjømat hjemme.

Ungdom lager sjømat – i samarbeid med Ungt Entreprenørskap
I samarbeid med Ungt Entreprenørskap Vestland serverer elever fra ungdomsskolen sine egne sjømatretter til publikum – utviklet med veiledning fra fagkokk.

Gratis aktiviteter – åpent for alle
Ta med familie og venner og bli med på en lærerik og smakfull dag på Fisketorget