Ung matfest

Taco, torskelollipop, sushi - nå blir det kokkekurser for barn

Ung matfest vil inspirere barn, unge og foreldre til å bli kjent med lokale råvarer i sesong og digge retter. Her får barnefamiliene få oppleve hvor sunt, godt og enkelt det er å lage mat fra bunnen av. Barn og unge fra 6-15 år kan delta på matkursene sammen med byens kjempeflinke kokker! Her er det Helt RÅ sashimi, Havets taco, og Lollipop torsk på menyen!

Vil Vite, Akvariet i Bergen, Vestland bondelag, Bybonden i Bergen, Norges Fiskerimuseum og Barnas Turlag er klare til å møte matinteresserte familier. Her kan barn og unge delta på naturstien, quiz og smaksverkstedet, og lære mer om fremtidsmat, dissekering av fisk, eplepressing og mye mer. 

De fleste av aktivitetene for barn og unge skjer ved inngangen til Festningskaien. alle matkursene for barn er gratis. Alder: 6–15 år. Påmelding skjer på stedet. 

Program: 

Fredag 3. september: Festningskaien 
kl. 12-18: Aktiviteter med Bybonden, Akvariet, Vestlandet Bondelag, Vilvite, Norges Fiskerimuseum. 
Kl 16-18: Matkurs: Havets taco og Helt-RÅ-Sashimi 

Lørdag 4. september
11-18: Aktiviteter på Festningskaien med blant annet VilVite og Akvariet og Bergen Turlag. 
Egne omvisninger og arrangementer på Norges Fiskerimuseum og Det Store blå. 
Fra kl. 11: Matkurs om utemat, Torskelollipop, havets taco og Helt-RÅ-sashimi 

Bli med kokken Johnny Dugstad og Barnas Turlag Bergen og lag spennende utemat! Dette blir et inspirerende kurs på ca 30-45 minutter der barn tilbereder 2-3 retter, sammen med den dyktige ambassadøren for Matbyen Bergen, Johnny Dugstad. Det blir laget kjempegod utemat fra havet som vil kunne inspirere til spennende mat å lage ute i naturen med familien på tur. 
Når: Hver time, lørdag 4. september fra 11-16
Varighet: 30-45 minutter 
Oppmøtested: På Bradbenken v/inngang til Festningskaien 
Pris: Gratis 
Påmelding: Kurset er for barn. Meld på kun barna her på denne aktiviteten. De voksne følger barna til Ung Matfest området, og må registrere seg for smittesporing ved inngangen til området. 
Trykk her for påmelding til aktiviteten: http://ow.ly/2DSm50FZmYG

Beffen går fredag og lørdag hver hele time fra kl. 11–16 med ruten: Vågen - Storeblå - Norges Fiskerimuseum og Bergen Kytkultursenter. 




FAKTA: 

Ung Matfest under Bergen Matfestival 2021
Arena: Festningskaien, Norges Fiskerimusem og Store Blå. 
Alder: 6–15 år. 
Pris: Gratis 
Påmelding: Skjer på stedet. 

For fullstendig program: https://matfest.no/ung-matfest/